MENY
MAT TILL STORA OCH SMÅ FESTLIGHETER
HEL LAXSIDA
Sparris – rädisa – dill – rödlök – spenat – nypotatis - brysselkål
MILD CITRONCREMÉ
Palsternacka – libbsticka – lagerblad - morot
HEMBAKAT BRÖD
Vispat timjansmör - Flingsalt
325kr p/p
ÖRTBAKAD FÄRSK MAJSKYCKLINGFILÉ
Vitlök –soltorkade tomater – ruccola – rädisa
soltorkade tomater – vitlök
PASTASALLAD PÅ STROZZAPRETI
Smörstekt sparris – färska örter – ostfyllda små paprikor
soltorkade tomater – vitlök
HEMBAKAT bröd
Vispat timjansmör - flingsalt
295kr p/p
EXTRA TILLBEHÖR TILL BUFFÉN
Basilika – tomat – mozzarella - crema di balsamico
SMÅ SNACKS PÅ SPETT
Tomat – fetaost – kalamon oliv – crema di balsamico
Basilika – tomat – mozzarella - crema di balsamico
15kr / spett
15kr
/
pp
SMÖRDEGSBAKADE KALAMON OLIVER
Grana Padano – rostade sesamfrö
15kr
/
pp
35kr
/
pp
SOPRESSA VENETA & PROSCIUTTO DI PARMA
Parmigiano Reggiano – gulbeta – tomat – ruccola - melon
35kr
/
pp
Porcino – soja – mozzarella
SMÅ CREPES
Grana Padan – köttfärs - tomatsås - mild vitlök - basilika
Porcino – soja – mozzarella
20kr / crepé
Vispad crème fraiche -honung
SMÅ PAJER
Grillad paprika – spenat –buffelmozzarella
Vispad crème fraiche -honung
20kr / paj
Garneras med handskalade räkor, rostbiff, ägg, dillvippor och citronmajonäs
SMÖRGÅSTÅRTA
Gräddpastej, inlagd gurka, rökt skinka, herrgårdsost, mimosa
Garneras med handskalade räkor, rostbiff, ägg, dillvippor och citronmajonäs
80 kr/bit
EN LJUVLIG TALLRIK ATT SERVERA SÅVÄL TILL JUL, MIDSOMMAR OCH PÅSK
*Skånsk kavring*
Julskinka – senap – smörstekta äpple
*Gräddleverpastej* – inlagd gurka
*Knäckebröd av surdeg*
Matjessill - cremé fraiche – potatis - rödlök
*Ägghalvor*
Löjrom – cremé fraiche – dillvippa
Små pajer
Lax – spenat
*Små Jansons*
Ansjovis – potatis
*Små köttbullespett*
*Rödkål & brysselkålsallad*
Apelsin – solrosfrö - tranbär
315kr/pp
VÅRA GODA SOPPOR
89kr / pp
Be my flower
Blomkålssoppa
Tickling carrot
Morotssoppa
Let´s tango
Vitlökssoppa
Rainforest
Broccolisoppa
Mexican coorn
Majssoppa
Swedish autum
Kantarellsoppa
Cremé ninon
Soppa på bondbönor
Back to my roots
Rotfruktsoppa
Smooth tomato
Rostad tomatsoppa
Jordärkocksoppa
My Love
0765 -26 98 25
Linda´s Kök